神田外語大学（美浜区若葉1）のサークル「珈琲（コーヒー）紅茶研究会」が開発したメニューを「PIE & COFFEE mamenakano（パイアンドコーヒーマメナカノ）」（若葉3）で9月2日、9日に提供する。

珈琲紅茶研究会が提供するドリンクなどのメニュー

　通常の活動では、ドリップやサイホンなどの抽出、産地ごとの飲み比べなどを通してコーヒーと紅茶の知識を深めている同サークル。PIE & COFFEE mamenakanoで働いているメンバーがサークルにいたことから、営業時間外である夜の時間帯でのコラボレーションを同店が持ちかけた。

　8月19日から4週連続で土曜に提供している。8月26日の夜は、近隣住民などが限定ドリンクを飲みながら夜にカフェで過ごす時間を楽しんだ。

　限定メニューは、「コーヒー」のほか「ラテ」（以上ホット・アイス、各500円）、「ティーソーダ」（650円）、「カフェトニック」（700円）、「アフォガード」（600円）。

　サークル代表の猪井颯一郎さんは「コーヒーは、mamenakanoさんが販売している豆からサークルメンバーが飲み比べして選んだタンザニアの豆を使う。ティーソーダはサークルでレシピを考案して作ったティーシロップを炭酸で割ったもので、しっかりと茶葉の味を堪能できてすっきり感のあるドリンク。カフェトニックは、トニックウォーターのエスプレッソを注いだドリンクで、きりっと爽快な口当たり。ホットラテはラテアートして提供する」と話す。「店は、ゆったりとリラックスできる空間。日中の猛暑からの疲れを、私たちのドリンクで癒やしてもらえれば」とも。

　提供時間は18時～21時。