株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役 小岸 弘和、以下当社）が展開するウエディングブランド「Dears Wedding」は、2026年オリコン顧客満足度(R)調査の「ハウスウエディング 料理」において、4年連続第1位を受賞いたしました。




近年、結婚式のスタイルは多様化し、招待人数を絞った少人数婚や、アットホームな空間での歓談を重視するカップルが増加しています。その中で、ゲストへの感謝を伝える最大の「おもてなし」として、料理の重要性がこれまで以上に高まっています。当社は、単においしい料理を提供するだけでなく、新郎様・新婦様の出身地の食材を取り入れたオリジナルメニューの提案など、人生の節目にふさわしい「体験としての食」を追求してきました。また、グループ全体としてブライダル事業のみならず、レストラン事業の展開や、若手職人の育成といった多角的な事業展開を行っており、ウエディングの枠を超えて「食と空間」で社会に驚きと感動を提供することを目指しています。

【Dears Wedding 料理の特徴】
・地産地消にこだわり自然の恵みを主役にした「フレンチジャポネ」
フレンチジャポネは華やかなフレンチに日本の繊細さを取り入れ、若いおふたりからお年を召した方まで楽しめる独自のスタイルです。地産地消にこだわり地元の旬の食材を厳選、味わいや見た目の美しさだけでなく、香りや食感、温度にもこだわった調理法をベースに、五感に響く逸品を創り上げます。

・出来たてのお料理を最適な状態で提供
全ての一皿を最も美味しい状態でお召し上がりいただけるよう、パーティーの進行やお食事の進み具合に合わせてお料理をご提供します。バンケット（披露宴会場）に専用のキッチンを隣接させ、鮮度や風味が最大限に引き出された一皿をお届けすることで、ゲストの記憶に残る至福の味わいと感動を生み出します。

・シェフと直接打ち合わせを重ねる「シェフミーティング」
披露宴でご提供するお料理については、ウエディングを知り尽くしたシェフに直接ご相談いただける「シェフミーティング」を実施しています。おふたりのご希望や大切な方との想い出をお伺いしながら、プロならではの提案でお気に入りの食材や思い出の一品を加え、お客様のこだわりを形にしたオリジナルのコースをご提案いたします。また、年配のゲスト向けのお箸で召し上がれるメニューやアレルギー対応など柔軟なメニュー対応を行い、大切なゲストお一人お一人への細やかな心配りも徹底しています。

■「Dears Wedding」について
＜ブランドコンセプト＞
The Wonder Journey　ふたりの未来を探す旅
Smileまでの180日は、
おふたりの未来を探す旅だと考えています。
それは、想いを重ねながら家族になる
大切なプロセスであり、
ともに歩むおふたりの絆を強くする時間。
結婚式からはじまる日々には、
前に進むことが困難な日もあるでしょう。
それでも、こころを重ねあわせた旅の記憶が
コンパスのように進むべき道を照らし、
理想の未来に導いてくれると信じています。
だからこそわたしたちは、
おふたりの想いに寄り添いながら、
かけがえのない旅にお供いたします。
Smileからはじまるおふたりの人生に、
溢れんばかりの大輪のSmileの花が咲きほこる
光景を思い描きながら。
わたしたちは、Dears Weddingです。
＜詳細情報＞
ブランド公式HP：https://www.dearswedding.jp/
Dears Wedding会場一覧：https://www.dearswedding.jp/venues/
■2026年 オリコン顧客満足度(R)調査 ハウスウエディング 料理　概要
ランキングは、過去5年以内に、国内にあるウエディングプロデュース会社直営の「ゲストハウス」で挙式披露宴を行った人を対象に調査されたものです。評価は、「料理」のほか、「サロンの雰囲気・清潔さ」「ウエディングプランナー」「ドレス・衣裳」「装花」など、全13の評価項目に対する満足度を調査しており、ディアーズ・ブレイン（Dears Wedding）は、「料理」の項目で1位を受賞いたしました。
ランキング名：ハウスウエディング
調査形態：インターネット調査
調査回答者：4,320人(2026年調査:1,293人、2025年調査:1,559人、2024年調査:1,468人)
調査企業(サービス)数：21
調査期間：2026/03/24～2026/05/07 2025/04/18～2025/05/07 2024/04/02～2024/04/22
調査対象者：性別 指定なし・年齢 年齢18～69歳（高校生は除く）・地域 全国
条件：過去5年以内に、国内にあるウエディングプロデュース会社直営の「ゲストハウス」で挙式披露宴を行った人
定義：以下すべての条件を満たすウエディングプロデュース会社
1)会場を貸し切り、自由度の高いオリジナルウエディングが行える「ゲストハウス」を自社で運営する
2)a,bいずれかに該当する ※
a)北海道/東北/関東/甲信越・北陸/東海/近畿/中国・四国/九州・沖縄の8つの地域区分のうち
4地域以上で展開している
b)関東/東海/近畿の主要3地域のうち、2地域以上で展開している
ただし、直近3年間の回答データおよび会場分布について、以下のいずれかに該当する場合は除く ※
１.関東以外の1地域に90%以上集中している
２.関東に90%以上集中しており、かつ会場が存在する都府県が埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・愛知県・大阪府・兵庫県の7都府県のうち4都府県以下に留まる
なお、複数の会場を保有している場合も、利用会場別の評価でなく、すべて運営事業者の評価とする
※地域別ランキングではこの限りではない
■株式会社ディアーズ・ブレイン
設立：2001年6月
本社所在地：東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F
代表者：小岸 弘和
拠点：大阪オフィス／御成門オフィス
施設：全国に26店舗展開（2026年7月　THE SURF BEACHSIDE TERRACE　OPEN）
＜新潟県＞
FORTUNE IN THE TERRACE
https://www.dearswedding.jp/fortune-in-the-terrace/
＜栃木県＞
ヒルズスィーツ宇都宮ブリーズテラス
https://www.dearswedding.jp/hills-sweets/
ブランレヴュー宇都宮アクアテラス
https://www.dearswedding.jp/blancrevue/
モアフィール宇都宮プライベートガーデン
https://www.dearswedding.jp/morefeel/
エヴァウイン小山プレミアムスィーツ
https://www.dearswedding.jp/everwin/
＜群馬県＞
ザ・リーヴス プレミアムテラス
https://www.dearswedding.jp/the-leaves/
＜茨城県＞
フェアブルーム水戸アメイジングステージ
https://www.dearswedding.jp/fairbloom/
ディアステージつくばフォレストテラス
https://www.dearswedding.jp/dearstage/
麗風つくば シーズンズテラス
https://www.dearswedding.jp/ray-fuu/
＜千葉県＞
THE MEETS MARINA TERRACE
https://www.dearswedding.jp/the-meets/
THE SURF OCEAN TERRACE
https://www.dearswedding.jp/the-surf/
＜神奈川県＞
KOTOWA 鎌倉 鶴ヶ岡会館
https://www.dearswedding.jp/tsurugaoka-kaikan/
＜京都府＞
KOTOWA 京都 八坂
https://www.dearswedding.jp/kotowa-kyoto-yasaka/
KOTOWA 京都 中村楼
https://www.dearswedding.jp/kotowa-kyoto-nakamuraro/
＜大阪府＞
The 33 Sense of Wedding
https://www.dearswedding.jp/the-33/
＜奈良県＞
KOTOWA 奈良公園 Premium View
https://www.dearswedding.jp/kotowa-narakouen-premiumview/
＜広島県＞
ザ・リバーサイドテラス広島ツリーズスクエア
https://www.dearswedding.jp/riverside-terrace
＜福岡県＞
カノビアーノ福岡
http://www.canoviano-f.jp/
＜佐賀県＞
ブリーズレイ・プライベートテラス
https://www.dearswedding.jp/breezeray/
アクアデヴュー佐賀スィートテラス
https://www.dearswedding.jp/aquadebut/
＜熊本県＞
翠楓シーズンズテラス
https://lp.dearsbrain.jp/suifu
＜鹿児島県＞
グレイスヒル・オーシャンテラス
https://www.dearswedding.jp/gracehill/
ザ・ピーク プレミアムテラス
https://www.dearswedding.jp/peak-premium/
THE BAYSUITE SAKURAJIMA TERRACE
https://www.dearswedding.jp/baysuite-sakurajima/
＜沖縄県＞
THE SURF SEASIDE SCENE MIYAKOJIMA
https://www-surfmiyakojima.smtk.jp/
THE SURF BEACHSIDE TERRACE
https://okinawa.dearswedding-resort.jp/venues/the-surf-beachside-terrace-nago/
事業：ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、フォト事業、コンサルティング事業、MICE事業、アライアンス事業
公式サイト：https://www.dearsbrain.jp/

■株式会社ディアーズ・ブレインホールディングス
本社所在地：東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F
代表者：小岸弘和
グループ事業内容：ハウスウエディング事業、リゾートウエディング事業、フォトウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、MICE 事業、クレジット事業、IT事業、人材事業、海外ウエディング事業、保険代理店事業、コンサルティング事業
公式サイト：https://dearsbrain-hd.co.jp/
【グループ会社】
株式会社ディアーズ・ブレイン、株式会社プラネットワーク、株式会社ワンダーステージ、株式会社ディアーズ・ブレイン沖縄、Dears BRAIN HAWAII Inc. 、DEARS BRAIN VIET NAM JOINT STOCK COMPANY、DEARS BRAIN DANANG CO., LTD. 、DEARS BRAIN HAI PHONG COMPANY LIMITED、株式会社キャリッジリターン、株式会社キャリッジブレイン琉球、株式会社アールディ・フィールズ沖縄、Dears CAPITAL有限責任事業組合（※組合員として参画）