キッコーマン食品株式会社は、8月4日に、「キッコーマン いつでも新鮮 国産しょうゆ」200ml、「キッコーマン いつでも新鮮 特選有機しょうゆ」200mlを全国で新発売します。


「いつでも新鮮 国産しょうゆ」「いつでも新鮮 特選有機しょうゆ」

「いつでも新鮮 国産しょうゆ」は、国産の丸大豆、小麦、食塩だけでつくった、国産原料100％の丸大豆しょうゆ（＊1）です。塩味がおだやかで、丸大豆ならではのまろやかさと、程よい旨みが特徴です。

「いつでも新鮮 特選有機しょうゆ」は、有機栽培で育てた丸大豆と小麦でつくる、有機認証を取得している丸大豆しょうゆです。おだやかな香りと特選規格（＊2）の豊かな旨みが特徴です。

パッケージは、自然なやさしい色合いを採用し、「国産」「有機」という文字を強調することで、原料にこだわった商品であることが分かりやすいデザインにしました。

「いつでも新鮮」シリーズの200mlは、開栓後も常温保存で90日間、開けたての色やおいしさを保ち、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節できる“やわらか密封ボトル”（＊3）を採用しています。片手で簡単に使用できる使いやすい容器です。

キッコーマンは、これからもお客様のニーズに合わせた商品の開発に取り組んでまいります。

（＊1）丸大豆しょうゆとは、丸のままの大豆である“丸大豆”を使い、大豆の油脂に含まれる旨みを活かした製法でつくられたしょうゆです。大豆に含まれる油脂分はしょうゆの醸造過程のなかで、甘みのもとになるグリセリンなどに分解され、まろやかな風味を生みだします。また、しょうゆの香りの成分は油脂分に溶けやすいので、上品でマイルドな香りとなります。

（＊2）しょうゆは、日本農林規格（JAS規格）により、「特級」「上級」「標準」に分けられます。「特級」の基準値に比べて、旨み成分の基準となる“全窒素分”が10％以上多く含まれているしょうゆに“特選”と表示することができます。

（＊3）“やわらか密封ボトル”は、ボトルの中にしょうゆが詰められた内袋が入っている「二重構造スクイズボトル」と、注いだしょうゆと同量の空気がボトルと内袋の間に入り、内袋には空気が入らない仕組みの「ダブル逆止弁キャップ」を採用した、使いやすさと新鮮さをキープする機能を兼ね備えた容器です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
１．品名及び内容量・容器、価格　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（単位:円 消費税別）

※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で、小売業の自主的な価格設定をなんら拘束するものではありません。

２．発売日　2025年8月4日
３．販売地域　全国
４．お客様お問合せ先　キッコーマンお客様相談センター　TEL 0120-120358

以上