千葉ブランド水産物認定書交付式が11月7日、そごう千葉店（千葉市中央区新町）で行われた。

交付式の様子（左は熊谷俊人千葉県知事）（写真提供＝そごう千葉店）

　「千葉ブランド水産物認定制度」は、全国に誇る千葉県産水産物を認定する制度。千葉県産が「千葉のさかな」のイメージアップと消費拡大を目的に、2006（平成18）年に創設した。

　本年度は、伝統的な「潜水器漁業」で漁獲した貝「富津漁協江戸前白ミル」、勝浦沖で秋から春にかけて漁獲する「勝浦釣り寒マカジキ」の新規2品目に、認定の有効期限を迎えて再認定した15品目を加えた17品目の認定を行った。

　交付式で熊谷俊人知事は、新規認定の白ミルを「甘みのある肉厚な身」、マカジキを「マグロに負けない脂のりの良さ」とそれぞれ紹介した上で、「三方を海に囲まれた千葉県には、海と深いつながりがあり、海に関わる独特な文化が息づいている。漁業のみならず魚や海にまつわる文化を含め、千葉県にしかない物をアピールし、県のアイデンティティーとして確立させていくことが重要」と話した。

　そごう千葉店では今月11日まで、地下食品フロアで認定水産物と、それらを使った総菜を販売する「千葉ブランド水産物フェア」を行う。「木更津産おかそだちサーモン丼」（1,080円、山金）、「養殖江戸前真鯛入鮨（まだいいりすし）詰め合わせ」（2,042円、吉川水産）、「真鯛のパイ包み」（1,620円、シェ・ケン）、「釣りきんめ煮付」（4,860円、魯鰻亭）などをそろえる。

　営業時間は10時～20時。