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海浜幕張ペリエに洋菓子店「オランダ家」 落花生を使った限定商品も

ペリエ海浜幕張店「オランダ家」のショーケース

ペリエ海浜幕張店「オランダ家」のショーケース

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 ペリエ海浜幕張(千葉市美浜区ひび野2)に11月16日、洋菓子店「オランダ家」がオープンした。店舗面積は3坪。

チョコレートケーキ「ブッシュ・プロヴァンサル」

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 落花生・サツマイモ・カボチャ・イチゴ・ブルーベリーなど、地元千葉で採れた作物を多く使った焼き菓子と洋生菓子をそろえる同店。中でも、楽花生パイ(160円)、千の葉パイ(120円)、千葉ミルフィーユ(160円)など「千葉らしいお菓子」を置いていているという。他県から来店する客へのアピールとして千葉の名産品、落花生を使った「ピーナッツみそ」(400円)、「ゆで落花生」(580円)、「から付落花生」(1,150円)も海浜幕張店限定で用意する。

 クリスマスケーキの予約受け付けも始めた。同店のお菓子の技術指導などに協力したフランス人パティシエ、パスカル・モリネスさんとのコラボ商品で、ショコラとヘーゼルナッツのクリームを使った「ブッシュ・プロヴァンサル」(3,500円)、マロンのムースとオレンジ風味のミルクチョコキャラメルのババロアが入った「オランジュリー・オ・マロン」(3,800円)などをそろえる。

 副店長の大山さゆりさんは「仕事帰りに自宅用で買うサラリーマン、近隣企業の方の利用や、イベント帰りの土産として購入されている。駅にあることで立ち寄りやすくなったという声を頂いた。今後は海浜幕張という土地柄、近隣施設のイベントに合わせて催事スペースを設け、限定商品も紹介していきたい」と話す。

 営業時間は8時~22時(日曜・祝日は21時まで)。

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